WasteStar FC

Organisch afval dat in de keuken ontstaat wordt direct aan de geïntegreerde afruimstations van de MEIKO vaatwastechniek of MEIKO transportsystemen afgegeven. Het tussendoor opslaan van de etensresten in aparte rolcontainers is niet meer nodig. Gelijktijdig brengt deze integratie een hoge mate aan ergonomie in de omgang met vaat en etensresten met zich mee. Een duidelijke vermakkelijking van het werkproces en tijdsbesparing liggen voor de hand.

Etensresten ontstaan echter niet alleen in de spoelkeuken. Het MEIKO WasteStar-System biedt met zijn totale afvalverwerkingsconcept ook oplossingen in de voorbereidingszones in een commerciële keuken. Met een modulaire opbouw kunnen zowel de spoelkeuken als de voorbereidingszones in één systeem worden geïntegreerd!

Het afval wordt met behulp van vacuümtransport via een systeem van roestvrijstalen buizen naar een verzameltank gebracht, waar het blijft totdat een tankvrachtwagen het definitief verwijdert. Het benodigde vacuüm voor deze transportwijze wordt door een vacuümpomp gecreëerd.    
De voordelen van het modulaire systeem worden ook duidelijk door de optie voor een vetafscheider (voor vet en modderige resten) die ook met behulp van het MEIKO WasteStar-System kan worden gerealiseerd.

Aangepast aan de specifieke organisatievormen en het rendement van de vaatwasinstallaties, verzorgt MEIKO voor spoelkeukens systeemoplossingen die optimaal rekening houden met de ergonomie en het organisatorische proces.
Etensresten kunnen direct in de afruim- en sorteersectie van de vuile vaat voor de spoelmachine in de wegwerpschachten van het MEIKO WasteStar-System worden gegooid. 

Op deze wijze is de afvoer van etensresten ideaal geïntegreerd in het werkproces. 
Voordelen van de Meiko WasteStar  Meiko spoelkeuken-totaaloplossing uit één hand.